| おすすめの塩つけ麺 | |
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JR南越谷駅・新越谷駅からすぐの人気つけ麺店
JR武蔵野線「南越谷駅」と東武スカイツリーライン「新越谷駅」から徒歩数分の高架下にあるのが、「塩つけ麺 めいげんそ」さんです。
線路沿いの通りに面していて、ランチタイムや夜は常にお客さんが出入りしている人気店で、駅近でアクセスが良いので、仕事帰りや乗り換えついでにも立ち寄りやすい立地です。
店内はカウンター席のみの構成ですが、席間が広めに取られているため、隣をあまり気にせずゆったり食事ができます。
おひとりさまでも入りやすく、また回転も良いので、行列があっても比較的スムーズに座れる印象です。
券売機で食券購入＆キャッシュレス対応が便利です
入店したら、まずは入口近くの券売機で食券を購入します。
現金だけでなく、クレジットカードやQRコード決済にも対応しているのが嬉しいポイントです。
キャッシュレス派の方でも、財布を出さずにサッと注文できるのはかなり便利です。
メニューは店名にもある通り「塩つけ麺」が看板商品で、つけ麺のほかにまぜそばやトッピング類も充実しています。
麺量は並・大盛・特盛・男盛などから選べるため、軽く食べたいときからガッツリいきたいときまで、その日の気分に合わせて調整できるのも魅力です。
「塩つけ麺 豚にんにく」を注文
今回は、がっつり系の人気メニュー「塩つけ麺 豚にんにく」を注文しました。
塩ベースのつけ汁に、たっぷりの豚バラとにんにくが加わった一杯で、食べる前から期待値がかなり高まります。
席に運ばれてきた瞬間、まず立ち上るのは食欲を直撃するにんにくの香りです。
しかし、香りは強いものの、塩ダレのバランスが良いおかげで、ただジャンクなだけではない上品さも感じられます。
見た目からもボリューム感があり、麺の盛りもつけ汁の具材も「しっかり食べた」という満足感を約束してくれるビジュアルです。
キラキラと輝く中太麺はコシと小麦の香りが魅力
麺は中太〜やや太めのタイプで、表面がツヤツヤと輝いています。
箸で持ち上げると、ずっしりとした重量感があり、ひと口目から「これは食べ応えがある」と感じられる麺です。
噛むとモチモチとした弾力があり、小麦の風味もしっかり感じられます。
あつもりにすると麺が熱々の状態で提供されるため、最後まで温かいままつけ汁と一緒に楽しめます。
つけ麺は麺が伸びにくいので、ゆっくり味わいたいときにもぴったりです。
塩ベースのつけ汁に豚とにんにくのパンチ力
つけ汁は、黄金色の塩ベーススープに豚バラとにんにくがたっぷり入ったスタイルです。
ひと口すすると、まず感じるのは動物系と魚介系が合わさったような奥行きのある旨みです。
その上に、にんにくのパンチがしっかりと乗ってきて、思わず麺をどんどん口に運びたくなる味わいです。
さらに、細かく刻まれたネギがたっぷり入っているので、シャキッとした食感が良いアクセントになっています。
豚バラは脂身と赤身のバランスが良く、噛むたびに肉汁がじゅわっと広がります。
麺と一緒に頬張ると、塩ダレ・にんにく・豚の旨みが一体となり、かなり中毒性のある組み合わせです。
濃厚なのにしつこくない後味でスープ割りまで楽しめる
塩つけ麺豚にんにくというと、かなり重そうなイメージを持つかもしれませんが、実際には塩ダレのキレが良く、後味は意外とスッキリしています。
とはいえ、つけ汁自体はしっかり濃いめなので、麺をたっぷり潜らせても味がぼやけません。
食べ進めていくと、卓上の酢や胡椒で味変を楽しむこともできますし、最後はスープ割りで締めるのもおすすめです。
割りスープを加えることで、にんにくの香りは残しつつ、出汁の旨みがより前面に出てきて、思わず完飲したくなる一杯になります。
店内の雰囲気と使い勝手の良さも魅力
店内は清潔感があり、カウンターのみながらも落ち着いた雰囲気です。
おひとりさまの男性客が多い印象ですが、女性でも入りやすい明るさと居心地の良さがあります。
また、特盛以上はつけ汁おかわり可といったサービスもあり、コスパ面でも満足度が高いです。
さらに、通し営業の日も多く、ランチタイムを外した遅めの時間帯でも利用しやすいのが嬉しいところです。
南越谷・新越谷エリアで「がっつり食べたいけれど、ちゃんと美味しい塩つけ麺がいい」というときには、真っ先に候補に挙げたいお店です。
営業時間・アクセス
営業時間
- 月〜金：11:30〜15:30／17:00〜23:00
- 土・日・祝前日：11:30〜23:00（通し営業）
- 定休日：なし（無休）
平日は中休みがありますが、週末は通し営業なので訪問しやすいです。仕事帰りにも立ち寄りやすい時間帯まで営業しているのが嬉しいポイントです。
※要確認推奨
アクセス
- 住所：埼玉県越谷市南越谷1-23-1
- 最寄り駅：JR武蔵野線「南越谷駅」南口から徒歩約1分
東武スカイツリーライン「新越谷駅」から徒歩約2分 - 立地：武蔵野線のガード下沿い
- 駐車場：専用駐車場なし（近隣コインパーキング利用）
駅から非常に近く、雨の日でもアクセスしやすい立地です。
ガード下にあるため迷いにくく、初めてでも見つけやすいお店です。
まとめ：南越谷で塩つけ麺を食べるなら一度は「豚にんにく」
総じて、「塩つけ麺 めいげんそ」の塩つけ麺豚にんにくは、にんにくのパンチと豚の旨み、そして塩ダレのキレが見事に調和した一杯です。
中太麺のモチモチ感とスープの濃厚さがしっかり噛み合っていて、ボリュームも味の満足度も高いです。
南越谷駅・新越谷駅周辺でつけ麺を探している方はもちろん、塩つけ麺が好きな方や、にんにく系のガッツリメニューが好きな方にも強くおすすめできるお店です。
ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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