JR大森駅北口直結「中華そば 円月」とは
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JR京浜東北線・大森駅北口から、ほとんど雨に濡れずにたどり着けるのが「中華そば 円月」さんです。
駅北口通路内という抜群の立地で、改札を出て数十歩という近さがまず嬉しいポイントです。
また、和食出身の職人が手がけるハマグリ出汁の中華そば専門店として知られており、上品ながらもしっかりとした旨味のスープが評判のお店です。
カウンター席を中心に、コンパクトながら落ち着いた雰囲気で、ひとりでも入りやすい空気感が漂っているのも魅力です。
メニューの中から「辛味噌らーめん特製トッピング」を選んだ理由
円月といえば蛤と鰹の中華そばや蛤塩そばが有名ですが、今回はあえて「辛味噌らーめん特製トッピング」を注文しました。
というのも、貝出汁のイメージが強いお店で、味噌×辛味という組み合わせがどのように表現されるのか、とても気になったからです。
また、特製トッピングにすることで、チャーシューや味玉、海苔など、店のこだわりが詰まった具材を一度に楽しめるのも大きな決め手でした。
せっかく訪れるなら、まずはお店の「本気」が詰まった一杯から味わいたいという思いもありました。
スープ：ハマグリ出汁と辛味噌が重なる奥行きのある一杯
まずはスープをひと口いただくと、最初に感じるのは味噌のコクと辛味のキレですが、その奥からじんわりとハマグリ出汁の旨味が押し寄せてきます。
単に辛いだけではなく、和食の技術で丁寧に引き出された貝の出汁がベースにあるため、辛味噌でありながらも上品で、どこか落ち着いた味わいに仕上がっているのが印象的です。
また、辛さはじわっと広がるタイプで、食べ進めるほどに身体が温まりつつも、スープを飲み干したくなるバランスに調整されていると感じました。
さらに、味噌の香ばしさと香味油の風味が合わさることで、口に運ぶたびに香りのレイヤーが変化していきます。
そのため、最後まで単調にならず、スープだけでも十分に満足度の高い一杯です。
麺：スープをしっかり受け止める中細麺の心地よい食感
麺は中細〜中太ほどの印象で、ほどよいコシと小麦の香りが楽しめるタイプです。
スープの辛味噌がしっかりと絡みつつも、麺自体の風味が負けていないため、一口ごとに「麺を食べている満足感」があります。
また、やや加水率控えめの歯切れの良さがあり、噛むたびにスープと小麦の香りが一体となって広がっていきます。
さらに、時間が経つにつれてスープを吸い込み、前半は歯切れの良さ、後半はスープとの一体感というように、食感の変化も楽しめるのが印象的でした。
辛味噌スープとの相性をしっかり計算して選ばれた麺だと感じます。
特製トッピング：チャーシュー・味玉・海苔が生む満足感
特製トッピングにすると、チャーシューが複数枚、味玉、海苔などが贅沢に盛り付けられ、見た目からして満足度の高い一杯になります。
チャーシューは、しっとりとした低温調理系と、脂の甘みを感じるタイプが組み合わされている印象で、辛味噌スープの中でもしっかり存在感を放っています。
また、味玉は黄身がほどよくとろりとした半熟で、辛味噌スープに浸すことで、まろやかさとコクがさらに増していきます。
海苔はスープを吸わせて麺と一緒に頬張ると、磯の香りがふわっと広がり、味噌と貝出汁の風味にもう一段階の奥行きを与えてくれます。
さらに、ネギや玉ねぎなどの薬味が、辛味噌の重たさをうまくリセットしてくれるので、最後まで飽きずに食べ進められる構成です。
店内の雰囲気と利用シーン
店内はカウンター席が中心で、コンパクトながら清潔感があり、サクッと一人で立ち寄るのにちょうど良い空間です。駅直結ということもあり、ランチタイムはもちろん、仕事帰りにふらっと寄るにも便利です。
また、テーブル席もあるため、軽く食事をしたいときのサク飯デートや、友人とのラーメン巡りの一軒としても使いやすいと感じました。
さらに、回転も比較的良いので、行列ができていても思ったより早く入店できる印象です。
電車の時間を気にしながらでも立ち寄りやすいのは、駅ナカならではの強みです。
営業時間とアクセス
中華そば 円月の営業時間は、平日が11:30〜15:00／17:00〜23:00（L.O.22:45）、土日祝が11:30〜15:30／17:00〜22:45（L.O.22:30）です。（要確認推奨）
ランチタイムはもちろん、仕事帰りのディナーにも使いやすい通しの時間帯になっているのがうれしいところです。
JR大森駅北口からすぐなので、乗り換えついでにサクッと一杯という使い方もしやすいですし、週末の買い物帰りに立ち寄るのにもぴったりです。
まとめ：大森で辛味噌気分なら「円月」の特製トッピングがおすすめ
総じて、「中華そば 円月」の辛味噌らーめん特製トッピングは、ハマグリ出汁の上品な旨味と辛味噌のコクが見事に調和した一杯でした。
単にパンチのある辛さを求めるというより、辛さの中にもしっかりとした出汁感や香りのレイヤーを楽しみたい方に特におすすめです。
また、特製トッピングにすることで、チャーシューや味玉など、円月ならではのこだわり具材を一度に堪能できるのも嬉しいポイントです。
大森駅北口でラーメンを探しているときや、貝出汁ベースの辛味噌という少し珍しい一杯を味わってみたいときには、ぜひ「辛味噌らーめん特製トッピング」を選んでみはいかがでしょうか。
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