| 食べたくなるおすすめのラーメン | |
 | 豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺 濃厚魚介豚骨みそラーメン 【宅麺 t akumen 冷凍ラーメン お取り寄せ ギフト】 |
二九八家（ふくわうち）いわせとは
市川市大和田3丁目にある「二九八家 いわせ」さんは、ラーメン好きなら一度は名前を聞いたことがあると言っても過言ではない人気店です。
そして今回は、その中でもヘビー級の満足感を誇る「味噌全部入りら～麺」を実食して細かく分析。
さらに、営業時間やアクセス、駐車場情報、行列の様子まで、初めて訪れる方でもイメージしやすいように丁寧に解説します。
店舗概要と基本情報
まずは「二九八家 いわせ」さんの基本情報から整理しておきます。
ブログ読者が「場所はどこ？」「何時に行けばいい？」と迷わないように、分かりやすくまとめました。
- 店名: 二九八家 いわせ（読み：ふくわうち いわせ）
- ジャンル: ラーメン・つけ麺
- 住所: 千葉県市川市大和田3-23-11
- 電話番号: 047-376-2981
- 席数: カウンター14席のみ
- 喫煙情報: 全席禁煙です。
営業時間と定休日
営業時間は通し営業で、ラーメン好きにはとてもありがたいスタイルです。 - 営業時間: 9:00〜20:00（L.O.）
- 定休日: 基本無休ですが、都合による臨時休業あり
- 臨時休業は店内掲示や公式X（旧Twitter）で告知されます。
朝9時から開いているので、少し遅めの朝ラーメンや、早めのランチにも使いやすいのが特徴です。
また、通し営業のため、ピークタイムを外した「アイドルタイム狙い」で訪問するのも一つの戦略です。
アクセスと駐車場情報
次に、アクセスと駐車場について詳しく見ていきます。
電車・バス・車、それぞれのパターンで来店しやすいように整理しておくと、読者の行動ハードルが一気に下がります。
電車でのアクセス
最寄り駅はJR総武線の本八幡駅です。
- JR総武線「本八幡駅」南口から徒歩約15分（約1.5km）
駅からは少し距離がありますが、歩けない距離ではありません。
ただし、ラーメンをがっつり食べる前後にこの距離を歩くのは少し大変に感じる方もいるかもしれませんので、次のバス利用も検討しやすいように紹介しておきます。
バスでのアクセス
「市川駅」からバスを利用するルートも便利です。 - JR総武線「市川駅」から京成トランジットバス01・02・04系統に乗車
- 「鶴指」バス停で下車し、徒歩約1分
バス停からはほぼ目の前と言っていい距離感で、初めてでも迷いにくい立地です。
ラーメンをしっかり楽しみたい方や、家族連れの方にはバス利用がかなり現実的な選択肢になります。
車でのアクセスと駐車場
車での来店にも対応しているのが「二九八家 いわせ」さんの大きな強みです。 - 駐車場: 店舗近くに専用駐車場あり（7台分）
- 場所: 店舗向かって右側の信号を右折し、銚子丸さん横の「佐藤第2駐車場」内
- 利用可能区画: No.2・7・8・9・14・20・25
駐車場にはポップが掲示されているので、番号さえ覚えておけば迷わず停められます。
ただし、人気店ゆえにピークタイムは駐車場も埋まりやすい印象ですので、時間に余裕を持って訪問するのがおすすめです。
店内の雰囲気と様子
「二九八家 いわせ」さんは、いわゆる“ラーメン専門店らしい”空気感をしっかりまとったお店です。
カウンターのみ14席という構成で、厨房との距離も近く、ラーメンが出来上がる様子を間近に感じられます。
行列と待ち時間の目安
口コミや各種レビューサイトを見ても、「行列」「人気店」というワードが頻繁に登場します。
- 平日昼: 外待ち数人〜十数人程度
- 土日祝: タイミングによってはしっかりとした行列になることも
しかし、回転自体は比較的早く、食券制でテンポよくお客さんが入れ替わっていきます。
そのため、10〜20分程度の待ち時間で入店できるケースも多く、行列の見た目ほど待たされない印象です。
客層と利用シーン - おひとりさま: 非常に多く、カウンターのみでも入りやすい雰囲気です。
- 家族連れ: 子供連れもOKで、がっつり系ラーメンを楽しむファミリーも見かけます。
にぎやかさはありつつも、決して落ち着かないわけではなく、「ラーメンを真剣に楽しむ空間」といった印象です。
清潔感も保たれており、初めての方でも入りやすい雰囲気なのが嬉しいポイントです。
「味噌全部入りら～麺」とは？構成と特徴
ここからは、今回の主役である「味噌全部入りら～麺」について、できるだけ細かく分解していきます。
基本的な構成としては、
- ベースの「全部入りら～麺」
- そこに「味噌変更（＋50円）」を組み合わせた一杯
というイメージになります。
つまり、トッピングがフルで乗った状態に、濃厚な味噌スープが合わさった“贅沢仕様”の味噌ラーメンです。
スープ：豚骨ベース×濃厚味噌のコク深い一体感
まずはスープからです。
「二九八家 いわせ」さんのスープは、もともと豚骨醤油ベースの力強い味わいが特徴ですが、味噌変更をすることで一気に表情が変わります。
- ベース: 豚骨白湯系のスープ
- 味わい: 濃厚でコクがありつつ、しつこさは控えめ
- 味噌の印象: 甘みと塩味のバランスが良く、香り高い味噌ダレが豚骨の旨味をしっかり引き立てます
さらに、背脂がスープ表面に浮かび、見た目はかなりヘビーに感じますが、実際に飲んでみると意外なほど飲みやすく、レンゲが止まらなくなるタイプです。
しかし、年配の方やあっさり派の方にはややコッテリ寄りに感じられるかもしれません。
麺：カネジン製の中太〜太麺、もっちり食感が主役級
麺は、ラーメン好きにはおなじみの「カネジン製」の麺が使われています。
- 太さ: 中太〜太麺寄り
- 形状: 平打ち気味で、ややちぢれ
- 食感: もっちり、むちっとした弾力があり、噛むほどに小麦の香りが広がります
濃厚な味噌スープをしっかりと持ち上げてくれる麺で、「麺とスープが一体になって口の中に飛び込んでくる」感覚が非常に心地よいです。
また、大盛りまで無料という太っ腹な設定もあり、食べ応えを重視する方にはたまらないポイントです。
具材：全部入りならではの豪華トッピング
「全部入りら～麺」に味噌を組み合わせた一杯は、とにかく具材が豪華です。
主なトッピングは以下の通りです（構成は日によって多少変わる可能性があります）。
- 角煮風チャーシュー:
厚みのあるチャーシューは、もはや“肉塊”と呼びたくなる存在感です。
ほろっと崩れる柔らかさと、しっかり染み込んだ味付けが、濃厚味噌スープとの相性抜群です。 - 味玉:
黄身はとろりと半熟寄りで、味噌スープに少し浸してから食べると、旨味の層が一段と深まります。 - メンマ:
コリコリとした食感が心地よく、濃厚なスープの中で良い箸休めの役割を果たしてくれます。 - ネギ:
白ネギを中心としたシャキシャキ食感のネギは、ゴマ油系の香りがふわっと立ち上がり、こってりスープの中に爽やかなアクセントを加えます。 - 海苔:
スープを吸わせてから麺やご飯と一緒に食べると、磯の香りが加わり、味わいに奥行きが生まれます。
これらが一杯の丼の中にぎゅっと詰め込まれているため、見た目のインパクトも相当なものです。
味噌全部入りら～麺のおすすめな食べ方
せっかくの豪華な一杯‼ただ食べるだけでなく、「どう食べるとより美味しいか？」
- まずはスープを一口
最初の一口は、何も入れずにスープだけを味わうのがおすすめです。
豚骨と味噌のバランス、背脂のコク、香りの立ち方をじっくり感じてから、麺や具材に進むと、全体像がよりクリアに伝わってきます。 - 麺とネギを一緒にすする
次に、麺とネギを一緒にすすることで、もっちり麺とシャキシャキネギのコントラストを楽しめます。
さらに、ネギにまとった香味油がスープと混ざり合い、味わいが一段階深くなります。 - 角煮チャーシューをスープに少し沈めてから
角煮風チャーシューは、そのまま食べてももちろん美味しいですが、少しスープに沈めて温度を馴染ませてから食べると、脂がほどよく溶けて一層ジューシーに感じられます。 - 卓上調味料で味変を楽しむ
卓上には、ニンニクやお酢、胡椒などの調味料が用意されています。
- ニンニク: パンチを加えたいときに少量ずつ投入
- お酢: 終盤、重さを感じ始めたタイミングでひと回しすると、驚くほどスッキリとした後味に変化します
こんな人に「味噌全部入りら～麺」をおすすめしたい
- 濃厚な味噌ラーメンが好きな人
→ 豚骨×味噌×背脂の組み合わせは、まさに濃厚味噌好きのための一杯です。 - がっつり食べたい人・大盛り派の人
→ 大盛り無料＋全部入りトッピングで、ボリューム面の満足度は非常に高いです。 - “二九八家いわせ”の世界観を一発で味わいたい人
→ 初訪問でお店の実力を知りたいなら、味噌全部入りら～麺は非常に分かりやすい指標になります。
まとめ：本八幡で濃厚味噌ラーメンを食べるなら「二九八家いわせ」は外せない一杯です
今回、市川市大和田3丁目にある「二九八家 いわせ」さんの味噌全部入りら～麺を細かく分析しながら実食レビューしましたが、改めて感じたのは「濃厚味噌ラーメンの完成形」と呼びたくなるほどの満足度の高さです。
まず、豚骨ベースのスープに味噌ダレが加わることで、コク・香り・旨味が三位一体となり、レンゲが止まらなくなる味わいに仕上がっていました。
さらに、カネジン製のもっちり太麺がスープをしっかり持ち上げ、食べ進めるほどに一体感が増していくのが印象的です。
そして、全部入りならではの豪華トッピングは、まさに“贅沢”という言葉がぴったりでした。
角煮風チャーシューの存在感、味玉の濃厚さ、ネギの香味、メンマの食感など、どれもが主役級で、丼の中に詰め込まれた満足感は圧巻です。
また、アクセスのしやすさや駐車場の完備、通し営業という利便性の高さも魅力で、初めて訪れる方でも安心して足を運べる環境が整っています。
行列ができる人気店でありながら回転も早く、思ったよりスムーズに入店できる点も嬉しいポイントです。
総合的に見ても、「二九八家いわせ」さんの味噌全部入りら～麺は、本八幡エリアで濃厚味噌ラーメンを探している方に自信を持っておすすめできる一杯です。
ぜひ、あなた自身の舌でこの濃厚な世界観を体験してみてください。
コメント